ग्वालियर : मिठाइयों की सैंपलिंग, दुकानों के तौल कांटों में मिली गड़बड़ी

त्योहार पर फूड सेफ्टी टीम और नापतौल विभाग की टीम ने अलग-अलग प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर सैंपलिंग एवं जांच की कार्रवाई की। कलेक्टर रूचिका चौहान के निर्देश पर फूड सेफ्टी की टीम द्वारा सोमवार को ग्वालियर के विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिये गए। टीम ने कटोराताल स्थित जोधणा मिष्ठान भंडार से मावा और मलाई बर्फी के नमूने लिए।

एक टीम ने छप्पन भोग मिष्ठान से चंद्रकला और इलायची बर्फी, पंडित स्वीट्स से काजूकतली, मिल्ककेक, बूंदी के लड्डू और बेसन बर्फी, श्री राम स्वीट्स से ड्राई फ्रूट लड्डू, पेडा और मिठाईयों में इस्तेमाल किये जा रहे फूड कलर और बेकिंग पाउडर, दाऊ मिष्ठान भंडार से काजू बर्फी और बालू शाही, बृजवासी मिष्ठान भंडार से सोनपपडी और बेसन के लड्डू और ऑरेन्ज फूड कलर एवं बेकिंग पाउडर के सैंपल लिए।

कहीं तौल कांटा सही नहीं कहीं फूड पैकेट पर डिटेल नहीं

नापतौल विभाग की टीमों ने शहर और आसपास के क्षेत्र में जांच की। एक टीम ने थाटीपुर के कनक ज्वैलर्स पर तौल कांटा सत्यापित नहीं पाया। वहीं श्रीजी स्वीट्स, गुप्ता डेयरी पर सत्यापन प्रमाण पत्र नहीं था और दीपक फूड प्रॉडक्ट, मोनिका गृह उद्योग के पैकेटों पर आवश्यक घोषणा नहीं मिली।

ऐसे ही दिशा नमकीन भंडार, विनायक ऑयल मिलपर इलेक्ट्रॉनिक तौल कांटा सत्यापित नहीं पाया गया। विपिन ट्रेडर्स थाटीपुर पर पैकेटों पर ईमेल की घोषणा नहीं मिली। वहीं, मोहना में साक्षी पेंट हाउस पर उपयोग में लाया जा रहा तौल यंत्र असत्यापित, सिंघल मिष्ठान भंडार पर कम मिठाई देने, संजय ट्रेडर्स किराना स्टोर पर नमकीन के पैकेटो घोषणा अंकित नहीं मिली।