ग्वालियर में सब मिलावटी: पनीर,मावा और घी अवमानक निकले, प्रतिष्ठानों पर सैंपलिंग

भोपाल में ग्वालियर के मावा के मिलावटी सामने आने के बाद अब अन्य सैंपलों की रिपोर्ट में पनीर,घी और मावा सब मिलावटी निकले हैं। सैंपल रिपोर्ट आने के बाद अब खाद्य विभाग ने आगामी कार्रवाई शुरू कर दी है।

–त्यौहारी सीजन पर खाद्य विभाग ने बढ़ाई सैंपलिंग, भोपाल से आई सैंपल रिपोर्ट

–एक रोज पहले ही भोपाल में ग्वालियर का मावा निकला था मिलावटी

ग्वालियर. । मिलावट का कारोबार जोरों पर है। त्यौहार हो या त्यौहार से पहले, दूध व दूध से बने उत्पादों में मिलावटखोरी रूकने का नाम नहीं ले रही है। भोपाल में ग्वालियर के मावा के मिलावटी सामने आने के बाद अब अन्य सैंपलों की रिपोर्ट में पनीर,घी और मावा सब मिलावटी निकले हैं। सैंपल रिपोर्ट आने के बाद अब खाद्य विभाग ने आगामी कार्रवाई शुरू कर दी है। वहीं खाद्य विभाग की टीम ने बुधवार को विभिन्न प्रतिष्ठनों पर जांच पड़ताल की और सैपलिंग की कार्रवाई भी की।

यहां यह बता दें कि भोपाल में पकड़े गए ग्वालियर के मावा की जांच रिपोर्ट में कास्टिक सोडा पाया गया। यह ग्वालियर के जबर सिंह नरवरिया और रामबरन बघेल का मावा था जो भोपाल के चौदह कारोबारियों को भेजा गया था। भोपाल क्राइम ब्रांच ने इस मावा को पकड़ा था। इस मामले में ग्वालियर जिला प्रशासन दोनों कारोबारियों की कुंडली खंगाल रहा है और रासुका की तैयारी की जा रही है।

यह सैंपल रिपोर्ट आई फेल

–न्यू अप्सरा हैप्पी होटल ,डिलाइट टाकीज के पास,नई सड़क का पनीर अवमानक

–हरे राम हरे कृष्णा मावा एवं घी भंडार दानाओली लश्कर का मावा अवमानक

–शत्रुघन डेयरी न्यू आदित्यपुरम ग्वालियर का पनीर अवमानक

–दिगपाल यादव जिसका एक सैंपल पनीर का हाल ही में अवमानक आया इसका दूसरा सैंपल भी अवमानक आया

–मां दुर्गा डेयरी पिंटो पार्क ग्वालियर का घी अवमानक

–श्री धनलक्ष्मी बेकर्स पंचवटी कालोनी एबी रोड का ताज तिल्ली रस्क मिथ्याछाप

यहां हुई सैंपलिंग

–फर्म गोपाल डयेरी बजाज खाना मुरार पर मालिक जोगेंद्र सिंह पाल से दही,पनीर व ताज पपड़ी पैक्ड का सैंपल लिया गया

–पूनम स्वीटस सात नंबर चौराहा के मालिक कमल सिंह सिकरवार से मिल्क केक व हीराकड़ी के सैंपल लिए

–श्रीराम स्वीटस दाल बाजार पर मालिक राम गर्ग से मावा बर्फी व मूंगदाल बर्फी का सैंपल लिया गया

–फर्म खंडेलवाल स्वीटस माधौगंज चौराहा पर मालिक हर्ष खंडेलवाल से काजू पेस्ट, सोन पपड़ी व रिफाइंड सोयाबीन तेल के सैंपल लिए, गोदाम का भी निरीक्षण किया गया।

कथन

त्यौहारी सीजन में मिलावट को रोकने के लिए सैंपलिंग के साथ साथ प्रतिष्ठानों के गोदामों की भी जांच की जा रही है। रोजाना अलग अलग टीमों को निकाला जा रहा है। भोपाल से आई सैंपल रिपेार्ट में बुधवार को विभिन्न प्रतिष्ठान के उत्पाद अवमानक आए हैं। इसके लिए आगामी कार्रवाई की जा रही है।

डा इच्छित गढ़पाले, न्याय निर्णयन अधिकारी, खाद्य सुरक्षा