कैसे पहचानें नकली पनीर?
कैसे पहचानें नकली पनीर?
- असली पनीर सफेद/क्रीमी, नकली पनीर पीला और चमकीला।
- असली पनीर दानेदार और मुलायम, नकली पनीर रबर जैसा चिकना।
- असली में ताजगी की खुशबू, नकली में रासायनिक गंध।
- पानी में डालने पर असली पनीर नहीं घुलता, नकली जल्दी गल जाता है।
- उबाले पनीर पर आयोडीन टिंचर डालने से यदि रंग नीला हो जाए, तो वह नकली है।
