यहां है कुल्हड़ चाय के दीवाने, मिंट-टी और लेमन-टी की ज्यादा है डिमांड

International Tea Day- इंटरनेशनल टी डे पर जानिए चाय के क्यों दीवाने हैं भारतीय…।

यहां है कुल्हड़ चाय के दीवाने, मिंटी व लेमन टी की ज्यादा है डिमांड
International Tea Day more craze for kulhad tea

ग्वालियर. सीजन कोई भी हो, चाय की डिमांड हमेशा रहती है। हमारा शहर 16 फ्लेवर्ड की चाय पसंद करता है। इसका प्रमाण रोज शाम को टी आउटलेट में लगने वाली भीड़ है, जिसमें युवाओं की संख्या ज्यादा देखी जाती है। हालांकि समर सीजन में मिंटी और लेमन टी की डिमांड बड़ी है। ये आउटलेट युवाओं के बीच गॉशिप का अड्डा भी बन रहे हैं। ग्वालियर टी मर्चेंट एसोसिएशन के सदस्य राकेश अग्रवाल बताते हैं कि युवाओं के टी स्टार्टअप से चाय की मांग बढ़ी है। अब युवा चाय के दीवाने होते जा रहे हैं।

चाय में कर रहे इनोवेशन

रेस्टोरेंट ऑनर शिवा सिंह बताते हैं कि चाय के शौकीनों के टेस्ट को बदलने के लिए हम कई इनोवेशन भी कर रहे हैं। वहीं बात करें चायपत्ती की तो शाही चाय, दार्जिलिंग टी, मसाला पत्ती, चॉकलेट पत्ती, ग्रीन टी के भी कई फ्लेवर्स मिल रहे हैं।

ये फ्लेवर किए जा रहे पसंद

लेमन, मिंट, मैंगो, जिंजर, इलाइची, चॉकलेट, बटरस्कॉच, कडक़, इलाइची, स्ट्रॉबेरी, रोज, तुलसी आदि।

चाय के फायदे

चाय में मौजूद कैफीन और टैनिन शरीर में फुर्ती का अहसास कराते हैं।
चाय में एंटीजन होते हैं, जो एंटी बैक्टीरियल क्षमता बढ़ाते हैं।
चाय में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स इम्युन सिस्टम सही रखता है।
चाय में मौजूद फ्लोराइड हड्डियों के लिए अच्छा होता है।
सर्दी-जुकाम जैसे संक्रमण में आराम मिलता है।