पनीर में मिलावट होने के संदेह में लिया सैंपल

अधिकारियों ने लिए चार दुकानों से सैंपल

ग्वालियर। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने अलग-अलग जगह निरीक्षण करके दूध, क्रीम और मिठाई आदि के सैंपल लिए। जबकि चलित खाद्य प्रयोगशाला से नई सड़क पर सैंपलिंग कराई गई। इस दौरान रेस्टॉरेंट से लिए गए पनीर में मिलावट का संदेह होने पर लीगल सैंपल कराया गया। अभिहित अधिकारी अशोक चौहान के अनुसार त्यौहार को ध्यान में रखकर कार्रवाई जारी रहेगी।
पनीर में मिलावट होने के संदेह में लिया सैंपल

पनीर में मिलावट होने के संदेह में लिया सैंपल
यहां से लिए सैंपल
-अधिकारियों ने पटेल नगर स्थित फर्म श्री गोर्वधन मिष्ठान एण्ड स्नैक्स से गुलाबजामुन, फर्म पूजा स्वीट्स से बालूशाही का सैंपल लिया। इसके अलावा चलित खाद्य प्रयोगशाला के जरिए नई सड़क स्थित अप्सरा हाउस रेस्टॉरेंट से सैंपल लेने के दौरान पनीर मानक के हिसाब से न निकलने पर लीगल सैंपल लिया गया। इसके बाद हल्दी पाउडर का भी सैंपल लिया गया। हनुमान चौराहा स्थित फर्म चौधरी डेयरी से दूध और क्रीम के सैंपल लिए गए।
त्योहारों पर बढ़ जाती है मिलावट
शहर में जैसे ही कोई त्योहार आता है ये मिलावट खोर तुरंत ही सक्रिय हो जाते हैं और सभी खाद्य पदार्थों में मिलावट का चलन भी बढ़ जाता है। त्योहार के चलते लोग इन चीजों को देख नहीं पाते और उनको मिलावट का पता बाद में चलता है अब दूध, घी पनीर और मावा आदि में बदबू आने लगती है।
गंदगी मिलने पर लगाई फटकार, कचरा संग्रहण करने के दिए निर्देश
शहर की साफ सफाई व्यवस्था को लेकर अपर आयुक्त अतेंद्र ने सुबह कचरा ट्रांसफर स्टेशनों का निरीक्षण किया। जहां गंदगी मिलने पर तत्काल फटकार लगाते हुए साफ सफाई करवाई गई व आगे से सफाई रखने की चेतावनी दी। इसके बाद वह मेला ग्राउंड स्थित कचरा ट्रांसफर स्टेशन पहुंचे जहां दिन के साथ ही रात में भी कचरे का संग्रहण नहीं होने पर उन्होंने दो पालियों में रात-दिन में कचरा संग्रहण करने के निर्देश दिए। वहीं कर्मचारी आवास महलगांव पहाड़ी पर पहुंचकर पौधरोपरण किया। वहीं महाराज बाड़े पर साफ सफाई का जायजा लिया।

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